Atelier de fermentation 101 @ Un monde à vie (Mascouche)

Atelier de fermentation 101 @ Un monde à vie (Mascouche)

Un monde à vie (map)

Durant l'atelier (environ 3 heures), différentes méthodes de fermentation seront abordées mais surtout, vous mettrez les mains à la pâte. Vous serez invités à créer des produits avec lesquels vous repartirez. L'objectif de l'atelier est de vous donner une base solide afin de pouvoir continuer à faire des lactofermentations à la maison!

Également les signes à connaître/reconnaître lorsqu'une expérience ne tourne pas rond, etc.

Les ingrédients utilisés pour les recettes ainsi que le matériel pour réaliser ces dernières sont inclus. Une boisson d’accueil...fermentée bien évidemment! vous sera servie à votre arrivée.

La seule chose que vous devrez apporter:
+ Des pots massons (avec couvercles). Environ 2 de 1L chq ou 4 de 500ml.

Vous pouvez vous inscrire à l'atelier sur le site www.eventbrite.com. L'atelier est payable sur inscription ou en cliquant ICI.